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常用的菌種保藏方法介紹 常用的菌種保藏方法

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常用的菌種保藏方法介紹 常用的菌種保藏方法

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1、傾斜低溫保存法
2、這是最簡單也是最常見的保存方法 。首先將菌株在合適的斜面培養基(通用PDA)上培養至成熟 ， 然后選擇菌絲生長健壯，邊緣保存 。一般貯藏溫度為4 ~ 6，草菇和銀耳除外(10 ~ 15) 。這種方法適用于其他食用菌 ， 一般菌種可保存2 ~ 4個月，需要定期移栽 。這種方法雖然保存方便，但保存時間短，需要經常更換，也容易衰退和變異 。所以不能用于長期保存，最好結合其他方法保存 。此外，為了減少培養基水在貯存過程中的蒸發，瓊脂應添加到2.5% 。為防止保存過程中酸的積累，應加入0.2%的磷酸二氫鉀、磷酸二氫鉀等緩沖鹽 。同時，培養成熟后 ， 最好將棉塞的口部切平，用礦物蠟封口或用無菌軟木塞代替 。這樣做還可以減少培養基中水分的流失，延長保存時間 。如果農村沒有冰箱，可以用當地的方法保存 。也就是說，保存用的斜面菌種換成無菌膠塞，用礦物蠟燭蠟封口，密封在密閉的廣口瓶里，懸掛在井底保存 。
3、儲藏室保存方法
4、原種和栽培種一般只在貯存室內短時間貯存，貯存室溫度以0 ~ 10為宜 。室內應清潔、干燥、無光，并經常檢查溫度和濕度，以降低其活力，減少變異和降解，防止雜菌污染，避免過早出菇 。溫度越高，儲存時間越短 。
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