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木瓜燕窩的做法 木瓜燕窩的做法竅門圖片

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木瓜燕窩的做法 木瓜燕窩的做法竅門圖片

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大家好,小跳來為大家解答以上的問題 。木瓜燕窩的做法竅門圖片，木瓜燕窩的做法這個很多人還不知道,現在讓我們一起來看看吧！
1、取一盞燕窩放于碗中 。
2、2、碗中加入涼開水，水量要完全覆蓋燕窩 。
3、3、浸2個小時后換水一次 。
4、4、燕窩再繼續浸發3個小時，放入過濾網內沖洗除去雜質保持清潔 。
5、注意清洗燕窩時不要全部一次性把水倒完，每次倒掉一半左右，反復多次，直到清洗干凈為止 。
【木瓜燕窩的做法 木瓜燕窩的做法竅門圖片】6、5、順岔撕開后放于過濾網內繼續沖洗雜質，然后瀝干 。
7、 6、燕窩放入燉盅并加入開水到7成滿 ， 蓋好盅蓋 。
8、7、燉盅放入鍋內（最好用陶瓷或不銹鋼鍋） ， 鍋內注入開水 （水位至燉盅一半高）8、隔水小火(慢火)燉45分鐘后即食原味燕窩就做好了 。
9、 9、待燕窩冷卻后，就可以用保鮮膜封好 ， 放到冰箱內保存,新鮮燉好的燕窩最多可保存一個星期. 做好的即食燕窩可以依自己的喜好變化出多種食法 。
10、木瓜燉燕窩： 原只木瓜橫切一半后，去囊，與燕窩以及浸泡燕窩之水一起隔水清燉，讓木瓜的味道滲入燕窩里面，吃的時候配上冰糖水 。
11、 2、干撈燕窩： 首先預先煲一煲濃郁的肉汁湯 ， 再放入燕窩同煮，文火拌均勻，等到肉汁將要燒干的時候撈起 ， 即食 。
12、肉汁湯最好是翅湯，或者老母雞、排骨等肉類熬制的湯汁 。
13、3、紅燒官燕：同樣需要一煲濃郁的翅鮑汁，最好煲至呈膠狀（可用高壓鍋來加快速度），拌入燕窩即可食用，口感相對油膩 。
14、4、果汁撈燕窩：預先用榨汁機榨好你所喜歡的蔬菜汁、果汁，或者用奶制品作為調味，拌著燉好的燕窩食用即可 。
15、這是最簡單的吃法，也是夏日吃燕窩的最佳方法之一 。
16、以上僅供參考，謝謝！ 。
本文到此分享完畢，希望對大家有所幫助 。