1、可以提供比較豐富的不飽和脂肪酸 ， 還含有一定量的蛋白質 ， 碳水化合物以及維生素、礦物質，并且它有一定的保健功能，可以有助于控制血糖，還可以健腦 。
【南瓜子有什么功效和作用】2、在中藥當中，南瓜子是可以入藥的，南瓜子入藥以后 ， 它的主要作用是用來驅蟲，可以驅除體內的蛔蟲、絳蟲以及血吸蟲 。在中藥當中，它很少單味使用 ， 都是與其他的藥物配合 ， 這樣它的驅蟲效果會更強 。
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