【海苔是涼性還是熱性】海苔屬于溫性食物 。營養豐富，含碘量很高，可用于治療因缺碘引起的“甲狀腺腫大”，有軟堅散結功能，對其他郁結積塊也有用途；富含膽堿和鈣、鐵、能增強記憶 ， 治療婦幼貧血 ， 促進骨骼，牙齒的生長和保?。緩幸歡康母事洞? ，可作為治療水腫的輔助食品；所含的多糖具有明顯增強細胞免疫和體液免疫功能，可促進淋巴細胞轉化，提高機體的免疫力；可顯著降低進血清膽固醇的總含量；海苔中所含藻膽蛋白具有降血糖的應用前景，其中的多糖具有抗衰老、降血脂等多方面的生物活性 。海苔中所含的藻朊酸，還有助于清除人體內帶毒性的金屬 ， 如鍶和鎘等 。此外，海苔能預防和治療消化性潰瘍，延緩衰老 ， 幫助女士保持皮膚的潤滑健康 。
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