啤酒蘋果圈

【啤酒蘋果圈】1、原材料:蘋果2個、雞蛋3個 。
2、調味料:生粉100克、啤酒適量 。
3、蘋果洗凈切成厚片,將中間挖空備用;
4、將雞蛋打入碗內,加入生粉和啤酒,攪勻成糊;
5、將蘋果片放入雞蛋糊中 , 掛上漿后,放入油鍋中炸至金黃色,取出即可 。