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菊花酒最為應景 重陽節飲什么酒

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菊花酒最為應景 重陽節飲什么酒

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歡迎觀看本篇文章 ， 小新來為大家解答以上問題 。重陽節飲什么酒，菊花酒最為應景很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！
1、菊花酒，在古代被視為重陽必飲的“吉祥酒” ， 消災祈福 。菊花酒以菊花、糯米、酒曲為原料制成，古稱“長壽酒” 。其味涼而甘，有養肝明目、健腦延緩衰老的功效 。菊花酒有枸杞菊花酒、花糕菊花酒、白菊花酒 。
【菊花酒最為應景 重陽節飲什么酒】2、重陽節飲菊花酒習俗的由來：
3、我國釀造菊花酒早在漢魏時期就已流行 。據《西京雜記》“菊花適，莖葉采，拌小米釀 。待來年九月九日成熟 ， 便可飲用，故稱菊花酒 ?！眰髡f喝這種“菊花酒”可以延年益壽 。
4、據東晉葛洪《西京雜記沂己載，漢高祖時，宮中“九月九日佩茱萸 ， 食蓮餌，飲菊花酒 。云令人長壽” 。后來飲菊花酒逐漸成了民間的一種風俗習慣，尤其是在重陽時節，更要飲菊花酒 。據南朝梁關均撰《續齊諧記》記載“九月初九，重陽節，舊俗，必飲菊花酒 。
5、《荊楚歲時記》說：“九月九日，裴山茱萸吃蓮耳朵 ， 喝菊花酒，使你長壽 ?！泵髑鍟r期，菊花酒中加入多種草藥 ， 效果更佳 。制備方法是：將菊花煎煮，用酒曲和大米釀酒，或加入生地、當歸和枸杞 。
本文到此結束，希望對大家有所幫助 。