一種未成熟的全脂奶酪 。色澤潔白，質地細膩，口感微酸，適合用來制作奶酪蛋糕 。芝士又名奶酪、干酪，奶油芝士即奶油奶酪 ， 指動物乳經乳酸菌發酵或加酶后凝固，并除去乳清制成的濃縮乳制品 。奶油奶酪開封后容易變質，要盡早食用 。芝士主要由蛋白質、脂類等營養成分組成 ， 含豐富的鈣、鋅等礦物質及維生素A與B2，易被人體吸收 。
【奶油芝士是什么】奶酪源自于西亞，是一種自古流傳下來的美食，然而奶酪的風味是在歐洲真正開始醞釀 。到了公元前3世紀 ， 奶酪的制作已經相當成熟 。事實上，人們在古希臘時已奉上奶酪敬拜諸神，芝士蛋糕就源于古希臘，而在古羅馬時期，奶酪更成為一種表達贊美及愛意的禮物 。接著由羅馬人將芝士蛋糕從希臘傳播到整個歐洲 。
- 無料案內日語是什么意思
- 廢電器是什么垃圾分類
- 日本的家格這個概念指的是什么
- 滅霸打響指是什么梗
- 國內閑時流量是什么意思
- lC電表顯C001是什么
- 節氣菜是什么
- 春季的時令水果是什么
- 損德之事是什么
- 會員超前點播是什么意思