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常吃山楂可強心又降脂

生活百科山楂

營養專家介紹說，山楂里含有的三萜類烯酸和黃酮類這兩種成分，能夠起到加強和調節心肌的作用，同時，還有助于增大心室運動的振幅及冠脈血流量 。
根據研究，山楂含有山楂酸、檸檬酸、脂肪分解酸、維生素C、黃酮類、糖類和蛋白質等多種成分，因此它具有擴張血管、改善微循環、降低血壓、促進膽固醇排泄、降低血脂的作用 。
【常吃山楂可強心又降脂】所以，一方面山楂可以作為日常的保健食品 ， 用來保護我們人體的心血管系統 ， 清除隱藏在身體中的致病隱患 。另一方面，對于高血壓或者高血脂的朋友，山楂也可以起到輔助治療的作用 ， 對于有心臟疾患的病友們來說，更是必備的佳品了 。
如果要真的吃山楂，相信很多朋友會感覺困難，因為山楂實在是太酸了，想起要吃山楂都很牙酸 。于是有人提出，將山楂去核后 ， 用鹽水浸泡5分鐘，可以大大減輕酸味 。
專家們不贊成這種吃法 。一般來講 ， 因為咱們現在每天攝入的鹽已經是超標了，過多的吃鹽會增加心血管的負擔 。所以，如果為了吃山楂 ， 再去增加鹽的攝入，實在是得不償失 。
建議，大家將山楂泡茶喝 ， 將山楂切成片，用開水沖泡，這樣山楂的酸味就會被大大地稀釋了 。如果覺得酸酸的茶不好喝，也可以向山楂茶中適當添加一些枸杞和冰糖 ， 讓山楂茶味道更好 。但是對于血糖高的朋友，冰糖就不要加了 。