1、牛軋糖做軟了是可以回鍋的，下鍋加熱后用筷子攪拌均勻，等它快要變硬之后盛出來，重新切塊即可 。
【牛軋糖太軟了能回鍋嗎】2、若是家中有微波爐，將牛軋糖放入微波爐中開高火加熱一分鐘重新攪拌定型即可，或者也可以放到烤箱中，用170度烘烤5-10分鐘也會變硬 。
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