材料：糯米粉50克、粟粉15克、牛奶90ml、糖3大匙、白油18克（或無色無味的色拉油）、無糖淡奶油和草莓適量、手粉（即熟糯米粉）適量；
【做雪媚娘需要什么材料】媚娘粉是用來做雪媚娘的，如果沒有雪媚娘粉，可用糯米粉+玉米淀粉調配 。
香芋紅豆雪媚娘材料：雪媚娘粉一包100克；香芋一只；紅豆少許；片糖和白糖；還有少許綠茶粉調色用，沒有可不用 。
做法：
1、準備手粉：取適量糯米粉 ， 用干凈的炒鍋慢火炒至微黃色（千萬不要炒焦，要用小火炒），取出備用；
2、將糯米粉、粟粉、牛奶、糖混合均勻成無顆粒的粉漿；
3、將粉漿入蒸籠，大火蒸15分鐘至熟；
4、取出稍涼后，加入白油揉成光滑的面團，入冰箱冷藏；
5、此時 ， 將無糖淡奶油打發放入裱花袋；
6、在料理臺上撒上手粉，取出面團分成小塊 ， 壓平，搟成薄薄的面皮；
7、將面皮放入淺口容器中，擠出少量打發奶油，然后象包包子一樣收口包好 。
8、包好后即可食用，冷藏后口感更好 。

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