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南瓜葉怎么做好吃

生活百科南瓜

1、肉末炒南瓜葉：南瓜葉200克、肉末30克 。
2、輔料：紅辣椒2個、蒜2瓣、油適量、鹽適量 。
3、準備好原材料 。
4、摘下南瓜的嫩葉，同時將撕去南瓜莖上的筋 。
5、燒鍋開水，加入幾滴油和少許鹽 。
6、放入南瓜葉進去焯燙變色撈出后瀝干水分再輕揉一下 。
7、熱鍋涼油，放入肉末進去煸炒 。
8、肉末煸炒變色后加入適量的蒜末和紅辣椒末進去 。
【南瓜葉怎么做好吃】9、煸炒出香味后放入焯好的南瓜葉 。
10、最后翻炒幾下后加入適量的鹽調味即可 。