食材：雞蛋2個、牛奶500毫升 。
【誰能告訴我冰淇淋怎么做】步驟：
把雞蛋達到小盆里，用打蛋器最好 ， 很省時間 ， 打到顏色稍微變淺就可以了；在打的過程中，慢慢加入牛奶、白糖 ， 并不斷攪拌；用小火慢慢加熱，在加熱過程中不要離開，一邊加熱，一邊攪拌，要煮到開鍋 ， 然后加入玉米淀粉糊，玉米淀粉糊要提前備好 。也可以直接加入玉米淀粉 。依然是攪拌，攪拌均勻即可；再一次的加熱 ， 這次比較粘稠，小火慢慢的加熱，不要糊鍋 。加熱后放到容器內；最后冷卻即可 。
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