鳴肉怎么做出來好吃

鳴肉好吃做法步驟如下:
1、豆腐切塊焯水備用,鴨肉,蔥姜切末 。
2、熱鍋放油 , 油熱后放入蔥姜末 , 熗出香味 。
3、放入鴨肉,翻炒,烹入少許料酒,繼續翻炒 。
4、倒入老抽醬油,略翻炒 。
5、倒入適量清水,燒開 。
6、放入豆腐,翻炒,放入適量鹽,一品鮮,翻炒,蓋上鍋蓋,小火燒 。
【鳴肉怎么做出來好吃】7、放入水淀粉,打鹵的感覺 , 讓芡汁包裹著豆腐 。