烤奶的制作方法


烤奶的制作方法

文章插圖
1、食材:牛奶500g、雞蛋黃2個、白砂糖20g、玉米油50g 。
2、先起鍋加上兩個雞蛋黃,20克白砂糖,50克玉米油,再加上500克牛奶,攪拌均勻 。
【烤奶的制作方法】3、然后取一片芝士放入鍋內 , 小火一邊加熱一邊攪拌至濃稠 。
4、接著把加熱好的食材放入模具 , 按壓平整,放入冰箱冷藏2個小時 。
5、再把冷藏好的食材取出脫模、切成小三角形、放入烤盤刷上一層蛋黃液 。
6、最后把烤盤送入烤箱,200度上下火烤制20分鐘 。
7、好吃好看的烤酸奶就做好啦 。