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怎樣炒西胡蘆好吃

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怎樣炒西胡蘆好吃

文章插圖
1、食材：西葫蘆一根 ， 青椒兩根 。
2、準備好食材，西葫蘆一根，二青條兩根 ， 蒜瓣適量 。
3、將西葫蘆洗干凈，去除兩端，然后切片 ， 再切成絲 。
4、蒜切成片，二青條斜刀切成片備用 。
5、鍋洗凈，熱鍋涼油 ， 下入青椒蒜片 。
6、油熱時加入西葫蘆絲，翻炒均勻 。
【怎樣炒西胡蘆好吃】7、西葫蘆因為特別鮮嫩，所以不要久炒，不然很多水，只要變軟就加入鹽調味 ， 起鍋 。