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【氫化植物油怎么排除】氫化植物油通過新陳代謝排除 。氫化植物油也叫反式脂肪酸，俗稱奶精、乳馬林或是人造奶油，是普通植物油在一定溫度和壓力下加氫催化的產物 。因為它不但能延長保質期，還能讓糕點更酥脆；同時 ， 由于熔點高，室溫下能保持固體形狀 ， 因此廣泛用于食品加工 。氫化過程使植物油更加度飽和 ?；蚴蛊渲械捻樖街舅嶙優榉词街舅?。這種油存在于大部的西點與餅干里頭 。
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