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雞蛋皮怎么做餃子

生活百科雞蛋


雞蛋皮怎么做餃子

文章插圖
1、菠菜在鹽水里泡半小時 。
2、鍋里燒水 ， 然后加入清洗干凈的菠菜燙軟 。
3、燙好的菠菜剁碎，剁碎后擠干水份 。
4、雞蛋打碗里，鍋里倒入油倒入雞蛋液，快速炒散炒碎 。
5、然后把粉絲剁碎加入菠菜里 ， 加入雞蛋碎 。
6、加入鹽雞精五香粉，再加入生抽攪拌均勻 。
7、柔好的水晶面皮切成小塊 ， 搟成面皮，然后包上餡 。
【雞蛋皮怎么做餃子】8、包好放蒸盤里，熱水上鍋蒸5-8分鐘即可 。