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怎樣用小米面做蒸糕

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怎樣用小米面做蒸糕

文章插圖
1、食材：小米面適量、小麥粉適量、豆腐渣適量、酵母粉適量、黑芝麻適量、白芝麻適量 。
2、準備小米面、小麥粉、豆腐渣 ， 放到盆里備用，用稀釋后的酵母粉和成面團，將小米面醒發 。
【怎樣用小米面做蒸糕】3、將醒發好的面放到盆里，用手使勁揉醒發好的面 。
4、將面揉實后，置于蒸鍋中 。撒上黑芝麻、白芝麻 ， 靜置10分鐘，開火蒸20分鐘 。蒸熟的發糕，出鍋即可享用 。