粉絲是什么做的 粉絲是什么做的呢

大家好,小城來為大家講解下 。粉絲是什么做的呢,粉絲是什么做的很多人還不知道,現在讓我們一起來看看吧!
1、粉絲是中國常見的食物之一 。
2、是一種由綠豆和紅薯淀粉制成的絲狀食品,故名粉條 。
3、最好的粉條是綠豆做的,或者玉米淀粉或者紅薯淀粉,但是質量不如綠豆粉條,因為綠豆的直鏈淀粉最多,煮的時候不容易爛,口感最滑膩 。
4、就像粉條一樣,曬干后出售,吃之前用水浸泡使其變軟,粉條直徑一般在米左右,這也是其絲名的由來 。
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