【中國什么時候有辣椒】辣椒原產于中南美洲熱帶地區，15世紀末，哥倫布發現美洲之后把辣椒帶回歐洲，并由此傳播到世界其他地方，于明代傳入中國 。
辣椒，又叫番椒、海椒、辣子、辣角、秦椒等，是一種茄科辣椒屬植物 。辣椒屬為一年生草本植物 。果實通常成圓錐形或長圓形 ， 未成熟時呈綠色，成熟后變成鮮紅色、黃色或紫色，以紅色最為常見 。辣椒的果實因果皮含有辣椒素而有辣味，能增進食欲 。
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