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腰果如何保存

生活百科腰果

1、冰箱冷藏保存：腰果常溫下很容易腐爛 ， 降低保存溫度可以降低油脂氧化速度 。放置在冰箱中一般可以保存6個月，冷凍起來可以保存1年 。
2、干燥陰涼通風處保存：把腰果密封包裝來隔絕空氣中氧氣，放在干燥陰涼通風處 。這樣可以大大降低腰果敗壞的速度 ， 保持較好的腰果品質 。
【腰果如何保存】3、放維生素片保存：向腰果罐中放一些維生素E、維生素C片等抗氧化物質，這樣就能減少腰果中油脂的氧化變質，能延長腰果保質期和品質 。