蒟蒻是一種植物 ， 蒟蒻屬天南星科魔芋屬，多年生宿根性塊莖草本植物 。原產印度、錫蘭、馬來半島，中國西南地區，其栽種已有多年歷史，自古便是中國古書中的藥草之一 。
【蒟蒻是什么】蒟蒻分布于越南、喜馬拉雅山地至泰國以及中國大陸的甘肅、寧夏至江南各省、陜西等地 ， 生長于海拔310米至2,200米的地區，多生長于林緣、疏林下以及溪谷兩旁濕潤地 。
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