艾葉完整葉片展平后呈卵狀橢圓形，羽狀深裂，裂片橢圓狀披針形，邊緣有不規則的粗鋸齒 。上表面灰綠色或深黃綠色 ， 有稀疏的柔毛和腺點 。下表面密生灰白色絨毛，質地柔軟 。在廣西桂林，可直接用艾葉草的葉子包米飯食用 。
艾葉蒿的作用：艾葉蒿提取原材料可以用于生物農藥的研制，有研究表明，艾蒿的不同溶劑量所提取的提取液可殺死蚜蟲、鱗翅目幼蟲、朱砂葉蜻等有害農作物昆蟲 。利用艾蒿資源開發植物性農藥具有低毒、高效、高選擇、少殘留的安全性， 是一種綠色農藥，艾蒿已成為純綠色農藥的首選對象之一 。
【艾草是什么樣的】艾葉的種植時間一般是在每年的三月份左右，艾葉栽種前還需要進行催芽處理，如果不進行這一步，艾葉的出苗會比較緩慢 ， 從而影響到艾葉的產量 。不過也有很多地方的農戶會選擇十一月份用根莖移栽艾葉 。

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