如何鑒別打蠟蘋果

【如何鑒別打蠟蘋果】1、摸一摸,刮一刮 。在鑒別時首先用手摸一摸 , 再用指甲輕輕刮幾下 。一般來說 , 蘋果摸上去手感略微發黏,用指甲在表皮上能刮出白色的粉末的,這就極有可能是加上了人工果蠟的蘋果 。
2、看顏色,聞味道 。打過蠟的蘋果表皮光滑亮麗,味道聞起來蘋果的香味也比較的淡 。在鑒別時,可仔細觀察表皮是否過于光滑,蘋果香味是否太淡 。
3、用手或餐巾紙擦拭 。用手或餐巾紙用力擦拭果皮表面,如能擦下一層淡淡的紅色物質,這紅色物質就很可能是工業蠟了 。