鹵雞爪的做法如下：
材料：雞爪、蔥、姜、冰糖、鹵料、鹽、老抽 。
【鹵雞爪的做法】做法：
1、雞爪洗凈，剁去指甲；
2、鍋內放適量清水，放入雞爪，焯四五分鐘；
3、撈出，洗凈 ， 晾涼；
4、蔥姜切片，準備冰糖適量；
5、鍋內放適量清水 ， 放入料包，蔥姜、冰糖；
6、加入雞爪 ， 燒開；
7、放適量老抽、鹽 ， 中火煮30分鐘后，熄火，浸泡一段時間即可 。
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