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巴旦木和杏仁有什么不同

杏仁生活百科

【巴旦木和杏仁有什么不同】巴旦木和杏仁的區別有種類區別、形狀區別、個頭大小區別、果殼的堅硬程度區別、果實的表皮顏色來區別、果實氣味區別、果實外觀區別等 。
1、種類區別：巴旦木是桃屬中扁桃亞屬的植物；而杏仁屬于薔薇科植物 。
2、形狀區別：杏仁果為扁平卵形，一端圓，另一端尖；巴旦木的果實呈扁而長，好似橢圓的形狀 。
3、個頭大小區別：杏仁果實比巴旦木果實小很多 。
4、果殼的堅硬程度區別：杏仁果果殼較硬 ， 不易剝開；巴旦木的果殼很薄 ， 用指甲蓋就能摳開 。
5、果實的表皮顏色來區分 。杏仁果覆有一層褐色的薄皮；而巴旦木的果皮呈土黃色 。
6、果實氣味區別：巴旦木的果實有特殊的甜香風味 。杏仁的氣味芳香微苦 。
7、果實外觀區別：杏仁的核面光滑，邊緣有溝紋 。而巴旦木的外殼有明顯的蜂巢狀孔紋 。