【什么樣的雞蛋不能吃】1、感染沙門氏菌的雞蛋：沙門氏菌是自然界廣泛存在的細菌，也比較容易感染到雞蛋 ， 人吃了這種雞蛋以后可能會出現惡心嘔吐、腹瀉等不良癥狀 。
2、變質或可能變質的雞蛋：雞蛋出現了裂紋、粘殼、散黃、發霉等情況的話，是不建議吃的，這種雞蛋基本上屬于已經變質和即將變質，營養成分發生了變化 ， 也感染了細菌、霉菌等微生物，食用后是不利于身體健康的 ， 還有可能會導致腹瀉等不良癥狀的出現 。
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