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半成品薯條是怎么做的

生活百科半成品

原料：土豆3到5個 。椒鹽適量 ， 番茄醬適量 。
步驟：
1、將土豆洗凈去皮 ， 再切成厚度一致的片狀，再切成條狀 。
2、將土豆條放入鹽水中浸泡兩到三分鐘 。適量清水燒開 ， 放入土豆條煮三分鐘左右 。
3、撈出瀝去水份，晾涼瀝干水分 。
【半成品薯條是怎么做的】4、放入冰箱冷凍 ， 這時候薯條是半成品了 。
5、鍋中放入適量油，加熱至6成熱時放入凍好的薯條，炸至金黃色即可撈出瀝干油份 。
6、吃的時候撒少許鹽或沾番茄醬 。