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織紋螺和海瓜子區別

生活百科瓜子

【織紋螺和海瓜子區別】1、其實不一樣 。
2、先說織紋螺 ， 俗稱海絲螺 ， 產于浙江、福建、廣東沿海 ?？椉y螺的外形特征表現為尾部較尖 ， 細長，長度約為1厘米左右、寬度約為0.5厘米，約指甲蓋大 。
3、織紋螺本身無毒 ， 其致命的毒性是在攝取赤潮中有毒藻類后被毒化的 。織紋螺引起食物中毒的主要毒素是麻痹性貝類毒素，類似于河豚魚毒素 。由于工業廢水和生活污水等大量排入，造成海水富營養化，南海、東海、渤海和黃海均在不同的季節頻繁發生赤潮 。赤潮中大量繁殖的藻類有些能夠產生毒素，織紋螺由于攝食有毒藻類或其他有毒物質（如河豚毒素等）而富集毒素 。中毒病人主要成神經性麻痹癥狀，死亡率較高 。
4、海瓜子是一種白色的小蛤蜊，大小形狀如南瓜子，是一種在濱海灘涂生長的小水產品，因狀如南瓜子而得名 。海瓜子是慈溪市著名海水特產，多產于潮汐頻繁的泥灘中 。海瓜子因其形狀大小似瓜子而得名，學名梅蛤 ， 也稱“虹彩明櫻蛤”、“扁蛤” 。海瓜子在10月份繁殖 。在兩廣海瓜子叫蜆、蜆仔；威海人把它叫錐兒、威海銀兒雜；潮汕地區叫大頭蜆 。海瓜子捕獲時 ， 多含泥沙 ， 須在淡鹽水中浸養半日 ， 待海瓜子泥沙吐盡，洗凈備用 。