材料準備：姜黃粉6湯匙 ， 香菜籽6湯匙，小茴香2湯匙，黑胡椒粉2湯匙 ， 粘米粉2湯匙，丁香8小粒，八角2粒，白豆蔻3粒，桂皮1小段，香茅草1小段 ， 干辣椒5個，孜然粉1湯匙；
制作步驟：
1、準備好原材料，用不放油的炒鍋稍稍煸炒；
2、將原材料放進料理機研磨；
【如何配咖喱粉】3、將所得粉末過篩，將粗粒重新放入料理機研磨，重復兩三次即可得到咖喱粉；

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