手撕魷魚的做法


手撕魷魚的做法

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【手撕魷魚的做法】1、主料:魷魚干、油、鹽糖味精 。
2、配料:辣椒粉、孜然粉、胡椒粉、蠔油 。
3、先將魷魚干放在熱水里泡五到八分鐘,洗干凈 , 濾干水 。
4、將魷魚撕成絲,放入油、醬油、辣椒粉、孜然粉、胡椒粉、蠔油 , 充分抓勻 。
5、把拌好的魷魚絲放到微波爐里烤一分鐘后,翻一下 , 再烤一分鐘,多次翻動,烤制,以自己的喜歡的硬度來定 。