包菜綠豆的家常做法


包菜綠豆的家常做法

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【包菜綠豆的家常做法】1、主料:綠豆芽200g , 包菜半顆,生抽一勺 , 蠔油一勺 , 鹽一小勺,糖一小勺 , 蒜3瓣兒,花生油適量
2、生菜切小條洗凈備用,豆芽洗凈備用,切點蒜沫,熱鍋涼油,把蒜沫炒出香味
3、把豆芽放入鍋中翻炒,倒入包菜繼續翻炒
4、加入一勺生抽 , 一小勺糖,一小勺鹽,繼續翻炒均勻
5、再倒入一勺蠔油,翻炒均勻,最后大火收一下汁即可出鍋 ,