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【瓜子在東北為什么又叫毛嗑】有兩種原因：
1、毛嗑即葵花籽 ， 也就是常說的瓜籽 。從嚴格意義上講 ， 把葵花籽叫做瓜籽是不準確的 。起初在東北，瓜籽泛指西瓜、南瓜等瓜類的種子 ， 單從字面上理解，這一叫法是對的 。只是后來由于南北文化的融合、信息的傳遞，瓜籽也在東北普遍叫開，而毛嗑只會在一些偏遠農村的老人口中，才能偶爾聽到 。其實，毛嗑這一充滿地方色彩的名字頗有來頭的，據老人們講，最早是蘇聯人最愿意嗑，由于東北人管蘇聯人叫老毛子，所以就把這葵花籽叫做毛嗑了 。
2、毛嗑，即東北人說的瓜子、葵花子 。源于清末起，中國人稱俄羅斯人為“紅毛鬼”、“老毛子”，據說老毛子喜歡吃瓜子 ， 且對嗑瓜子很厲害 ， 一把瓜子扔進嘴里，直接吐出一堆皮，把瓤吃掉了，因此就把瓜子叫做“毛嗑” 。
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