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什么是小麥有效積溫

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什么是小麥有效積溫

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【什么是小麥有效積溫】小麥有效積溫是指小麥平均氣溫的總和 。一年內日平均氣溫大于等于十攝氏度持續期間日平均氣溫的總和，即活動溫度總和，簡稱積溫 。是研究溫度與生物有機體發育速度之間關系的一種指標，從強度和作用時間兩個方面表示溫度對生物有機體生長發育的影響 。小麥是小麥系植物的統稱 ， 是一種在世界各地廣泛種植的禾本科植物，起源于中東新月沃土地區，是世界上最早栽培的農作物之一，小麥的穎果是人類的主食之一，磨成面粉后可制作面包、饅頭、餅干、面條等食物 。發酵后可制成啤酒、酒精、伏特加，或生質燃料 。小麥富含淀粉、蛋白質、脂肪、礦物質、鈣、鐵、硫胺素、核黃素、煙酸、維生素A及維生素C等 。