川菜分為榮派、渝派和鹽幫派三大派 ， 以不同的地理位置和代表特色菜來進行區分 。
容派，代表菜是我們所熟知的麻婆豆腐、宮保雞丁、魚香肉絲等傳統菜肴，講究用料精細 ， 起源于四川成都和樂山等地區 。
【川菜分為哪三大流派】渝派 ， 代表菜諸如酸菜魚、辣子雞、毛血旺等特色菜肴，不同于容派菜系，在用料上大膽、粗放，不拘一格，起源于四川重慶、達州等地區 。
鹽幫派，代表菜如冷吃兔等冷吃系列，在用料上講究創新，在菜品布置上較為大氣、高端，起源于四川自貢等地區，多在舊時鹽幫聚集之地 。
- 運算律 運算律有哪幾種
- 英雄聯盟平a是哪個鍵
- 千樹萬樹梨花開出自哪 千樹萬樹梨花開的上一句是什么呀
- 蘇青演了哪些電視劇
- 歌的唱法都有哪些
- 委托合同有哪些種類
- 沙龍一詞是從哪國傳來的
- 世界計量日是哪一天
- 倉鼠都有哪些種類
- 絕地求生刺激戰場第一人稱和第三人稱的區別在哪