錫紙烤腦花的做法 烤腦花的做法和配料

【錫紙烤腦花的做法 烤腦花的做法和配料】

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1、材料:一個豬腦,蔥花,蒜泥,花椒油,鹽,花椒粉 , 味精 , 醋 。
2、首先,用溫水清洗豬腦 。為了保持口感,最好選擇新鮮的大腦,用牙簽去除大腦上的血絲 。
3、洗凈后,把豬腦切成兩半,為了讓豬腦更入味 。
4、準備好配件 。蔥花和蒜末切碎備用 。
5、在小火上慢慢烤 。將洗好切好的腦花放在錫紙托盤上,放在烤架上,小火慢烤 。
6、添加輔助材料 。5分鐘左右,腦花到8份時 , 加入花椒油,撒上味精和蔥花 。喜歡吃辣的朋友可以適當加辣椒醬 。美味的大腦將被烘烤 。
本文到此結束,希望對大家有所幫助 。