特色小吃娃魚制作方法：
【特色小吃娃魚怎么制作】把綠豆粉和水按1比7的比例調制，加入白礬 。放到中火上加熱，進行不間斷地攪拌 。把菜放涼然后再放進冰箱里冷藏 。待涼粉凝結好后扣在菜板上 。花椒油、醬油、鎮江香醋、麻油、白糖、姜蒜水、雞精進行調制即可完成特色小吃娃魚 。
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特色小吃娃魚制作方法：
【特色小吃娃魚怎么制作】把綠豆粉和水按1比7的比例調制，加入白礬 。放到中火上加熱，進行不間斷地攪拌 。把菜放涼然后再放進冰箱里冷藏 。待涼粉凝結好后扣在菜板上 。花椒油、醬油、鎮江香醋、麻油、白糖、姜蒜水、雞精進行調制即可完成特色小吃娃魚 。