1、炒熟后，撒上鹽，雞精翻炒均勻即可出鍋，盤子里鋪上蔥段
2、放上羊肉塊
3、再放上姜片、蒜片、大料，倒上適量料酒
4、放入燒開的蒸鍋中蒸制15-20分鐘
5、將蒸好的羊肉換入湯碗中
6、撒上適量鹽，
7、放上蔥段，
8、倒入雞湯 。沒有雞湯就用水代替，我的雞湯是用濃湯寶清雞靚湯勾兌的
【蒸羊肉怎么做好吃】9、再放入燒開的蒸鍋中蒸制15-20分鐘即可
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