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1.泡好的筍干400克，干木耳10克 ， 蝦100克，牛腩100克，魷魚干1條，香菜2根，姜蒜適量，魚丸5個，牡蠣250克，荷蘭豆50克 。
2.將筍干切段，放入預熱好的鍋內晾干(不用放油，烘干就是烘干) 。
3.魷魚干很香 。
4.在五花肉里炒一些油，然后加入蝦，魚丸，牡蠣和魷魚一起炒 。加入鹽、糖和醬油翻炒后備用 。
5、蒜油，最后可以放筍干炒！翻炒2分鐘 ， 加入木耳一起翻炒 。
【燴干筍子】6.干木耳和竹筍煮熟后，加入少許鹽和糖調味 。加入之前炒好的配菜，翻炒5分鐘 。加入豌豆和歐芹，翻炒至熟 。
以上解釋了燉筍干 。這篇文章已經分享到這里了 。希望能幫到大家 。

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