【怎樣做山藥粉腸】1、材料：山藥、綠豆芽、豬肉、粉皮 。
2、山藥洗凈切末煮熟 。
3、將豬肉剁成肉碎，然后拌上鹽、雞粉 ， 少許糖和生蔥，。
4、將豬肉、山藥和綠豆芽薄薄地鋪在粉皮上，粉皮小心的卷起，要卷得均勻 。
5、要把腸粉放進鍋內蒸約5-8分鐘；
6、蒸熟后 ， 起鍋，淋上已調好的醬汁，山藥腸粉就大功告成了 。

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