1、牛奶:金針菇和牛奶同食會引發心絞痛 , 因為牛奶是高鈣食物 , 可以補充人體需要的鈣,吸收鈣需要維生素d,人體吸收金針菇中的磷同樣需要維生素d,同時食用會抑制牛奶中鈣的吸收,嚴重時會引發心絞痛;
【金針菇不可和哪些菜在一起吃】2、驢肉:金針菇和驢肉同食會引起腹痛、腹瀉,因為金針菇本身是寒性食物,若與驢肉同食會加重寒氣 , 引起腹痛、腹瀉的癥狀;
3、寒性食物:除驢肉外,金針菇也不能與鴨肉、冬瓜、綠豆的、黃瓜寒性食物等同食,同樣會加重寒氣 , 引起脾胃虛寒,出現腹痛、腹瀉 。
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