
文章插圖
1.先把沾了少量土的花生洗幾遍 , 瀝干水分 。
2.準備調料:八角兩個,花椒一打 , 香精一塊 , 桂皮一塊 。
3.在花生中加入適量的水,使半個花生浸泡在水中,加入準備好的調料,大火煮開 。
4.燒開后 , 打開鍋蓋,加入3湯匙鹽,蓋上鍋蓋,繼續小火燃燒 。
5、可以在燒的過程中翻過來,這樣更好吃 。煨10分鐘 , 然后關火,再讓花生米在鹽水里呆一會兒,正好降溫 。
6、出鍋,就可以裝盤吃了,香甜的花生,夾雜著淡淡的五香味道,真的很好吃 。
標簽:生理鹽水花生方法
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