1、不銹鋼刀有它專用的磨刀器,多數是把刀放在設計好的卡槽里來回磨一磨就可以了 。
2、用磨刀棒磨一磨,菜刀立刻變鋒利了,但是維持鋒利度的時間比較短 。
【菜刀不快了如何讓它變得鋒利】3、最傳統的方法是用磨刀石磨 。注意:磨的時候注意手勢,側磨 。
4、在碗上磨 。將吃飯的小碗倒扣,把菜刀的兩面在碗低的邊上磨一磨,切肉就省事多了 。
5、將錫箔紙揉成團,用力擦拭刀面,就可使刀變亮變鋒利 。
6、用N張報紙疊緊,上下端弄齊,固定好之后,在刀上沾上一些清潔劑 , 把卷起的舊報紙一端弄少許水,從刀尾向刀尖來回摩擦數次 , 再看看效果 。
7、用砂紙把搟面杖之類的圓柱物體裹起來,就可以成為臨時的磨刀棒 。
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