做奶昔需要牛奶、水果、冰塊，奶昔最先出現于美國，主要有“機制奶昔”和“手搖奶昔”兩種 。傳統奶昔是手搖的，一般都是在快餐店、冷食店出售，店里的奶昔機現做現賣，顧客現買現飲 。
做奶昔步驟：
1、取香蕉一只，酸奶一杯，冰塊少許 。
2、將香蕉去皮，切成4塊，與酸奶、冰淇淋粉，少許冰塊，一起放入攪拌機內，啟動電源 ， 攪拌一分鐘，停機即可 。
【做奶昔需要什么材料】3、如果喜歡口味更甜些，可適量添加一些砂糖 ， 一杯香濃爽口的香蕉奶昔就做出來了 。
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