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原因如下:
1.大多數植物都含有可氧化的化學成分 ， 接觸空氣體就會被氧化 。
2.采摘時，百合被鋤頭磕碰 ， 在磕碰處容易形成黑點 。
干百合的做法如下:
一、材料:鮮百合1500克 ， 鹽 。
二、實踐:
1.百合去根，去皮，鹽水浸泡 ， 洗凈 。
2.將鍋中的水燒開，將百合放入焯水中，煮3分鐘左右，關火，將百合從水中撈出 。
3、放在陽臺晾干三到四天 。
【百合曬干為什么是黑的 展開全部】以上解釋了為什么百合干是黑色的 。這篇文章全部分享到這里，希望對大家有所幫助 。
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