碳是還原劑，可以與金屬發生氧化還原反應 。舉例如下：
1、用碳和氧化鐵加熱發生反應，可以生成鐵單質，碳的產物可能是一氧化碳或者二氧化碳 ， 具體產物由用量決定 。
2、碳與氧化銅加熱發生反應 ， 有氧化亞銅生成，氧化亞銅繼續被還原可以生成銅，具體產物由用量決定的 。
3、碳可以和鐵在高溫下反應，生成碳化鐵 ， 這種產物通常稱為間隙化合物，或者嵌合物 。
【碳和金屬之間可以反應么】4、碳可以和鉀、鋇等金屬發生反應，生成對應碳化物 。
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