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小螃蟹的正確清洗方法

生活百科螃蟹

1、先在安置螃蟹的桶里倒入少量的白酒，可去腥味，適量即可 ， 
2、等螃蟹略有昏迷的時候狠狠的抽它們，用鍋鏟的背面最佳，直到它們被抽暈為止 。
3、這個時候是下手的最好機會，用手迅速抓住它的背部，把螃蟹提到和下巴保持水平的位置，這個位置的視角最佳 。
4、暫時放下鍋鏟，拿起刷子朝著已經成平面狀的螃蟹腹部猛刷 。
5、刷的時候你不應該想的是在刷一只螃蟹，而是應該想象成在刷皮鞋，各個角落都不要遺漏 。
【小螃蟹的正確清洗方法】6、檢查沒有淤泥后丟入另一桶中，用清水沖醒它們 。