文章插圖
【梭子蟹怎么保鮮存放】1、冷藏保存 。把螃蟹的腳捆起以減少螃蟹體力消耗 ， 然后放在冰箱的冷藏柜，溫度保持3-6℃為佳，再螃蟹身上蓋上濕毛巾保存即可 。這種方法適合保存能在三天左右吃完的螃蟹 。
2、加水保存 。準備一個30-50公分高的塑料桶或者塑料盆 ， 把螃蟹放入 ， 注意不能層疊螃蟹 ， 加水至螃蟹身體的一半高 ， 塑料桶或者塑料盆無須加蓋子 。這種方法主要給螃蟹保濕，不能把螃蟹全部埋住 。其實家里的水是死水，如果水太深螃蟹會缺氧窒息而死 。
文章插圖
【梭子蟹怎么保鮮存放】1、冷藏保存 。把螃蟹的腳捆起以減少螃蟹體力消耗 ， 然后放在冰箱的冷藏柜，溫度保持3-6℃為佳，再螃蟹身上蓋上濕毛巾保存即可 。這種方法適合保存能在三天左右吃完的螃蟹 。
2、加水保存 。準備一個30-50公分高的塑料桶或者塑料盆 ， 把螃蟹放入 ， 注意不能層疊螃蟹 ， 加水至螃蟹身體的一半高 ， 塑料桶或者塑料盆無須加蓋子 。這種方法主要給螃蟹保濕，不能把螃蟹全部埋住 。其實家里的水是死水，如果水太深螃蟹會缺氧窒息而死 。