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1、準備材料：瘦肉切絲 ， 蝦去皮，豆芽洗凈，胡蘿卜切絲，上海青撕小塊，花蛤洗凈備用 。
【怎樣炒油面好吃又簡單】2、鍋內放油，加入姜蒜炒香，放入肉絲翻炒兩下 ， 加入蝦仁花蛤胡蘿卜絲繼續翻炒 。
3、最后加入豆芽上海青，加入生抽老抽耗油香料翻炒均勻 。
4、最后加入油面，油面本身就是熟的，炒到油面變軟就可以加入蔥花出鍋 。
5、簡單又好吃的炒油面就做好啦！
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