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黃格丫魚怎么做才好吃

怎么生活百科

準備食材：黃格丫魚、生姜、芹菜、大蒜、青辣椒、小米椒、紫蘇葉 。
　?。薄⑿孿實幕聘裱居憒酉氯λ嚎?去內臟，放入溫茶水浸泡，一般兩斤魚用一杯濃茶兌水 。浸泡十分鐘左右，再清洗干凈瀝干水，剁成三段，用鹽腌制十分鐘入味 。
　?。?、生姜桥d?，大蒜、芹菜切段，青辣椒切斜刀，小米椒切細圈，紫蘇葉清洗干凈備用 。
　?。場⒐詵龐蛻罩了某扇? ，下入花椒煸香后撈出不要 ， 將腌好的黃格丫魚塊倒掉多余的血水，放入油鍋中，烹入料酒，略煎 。
　?。礎⒋憧榧逯簾礱嬪曰?，加入生姜、蒜段、桌w找叮谷肭逅? ，至少要蓋住魚肉 。家里有啤酒這時加點啤酒味更好 。
　?。?、娱偫先用大机柪洩，再訌浶小机栿八贩N幼笥遙尤肭嘟貳⑿∶捉貳⑶鄄?、蒜? ，再煮一分鐘即可出鍋 。
【黃格丫魚怎么做才好吃】黃格丫魚也被稱為黃顙魚，是比較常見的一種水生產物，黃格丫魚的營養價值豐富，而且肉質細嫩，經常食用對身體非常好，同時還可以補充一些身體的營養物質，而黃格丫魚的做法繁多 ， 可以用來做湯，黃格丫魚燉湯的做法簡單 ， 而且更加利于人體的吸收，對身體很好 。